遺伝子組み換え（ＧＭ）不使用のはずが…
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遺伝子組換えが検出されたのは
原料の非組換えコーンに
ＧＭコーンが交雑・混入したため
遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン
代表 天笠 啓祐さん
日本では、消費者の多くが遺伝子組み換え（ＧＭ）食品を食べているという認識が薄いのが現実です。それは表示義務のある食品が、豆腐、納豆、みそ、コーンスナック菓子などわずかで、ほとんどの食品に表示義務がないからです。表示義務がない食品の場合、そのほとんどにＧＭ原料が用いられています。
表示は任意表示
表示義務のある食品では「遺伝子組み換えでない」という表示が目立ちます。分析を行ったコーンスナック菓子でも目立ちます。では「遺伝子組み換えでない」表示がない場合はどうでしょうか。表示義務のある食品の場合、ＧＭ原料を用いた場合は、必ず「遺伝子組み換え」を示す義務があります。しかし「遺伝子組み換えではない」表示は任意表示であり、つけてもつけなくてもよいのです。そのため表示がない場合もＧＭ食品ではなく、日本ではこれまで表示義務のある食品でＧＭ食品が販売されたケースがほとんどありません。今回検査を行ったのは、表示義務のあるコーンスナック菓子ですので、「遺伝子組み換えでない」表示のものはもとより、表示のないものもすべてＧＭコーンを原料に用いていません。しかし、いくつかのお菓子でＧＭコーンが検出されました。どうしてでしょうか。
ＧＭ作物は輸入
日本ではメーカーは、「遺伝子組み換え」表示を避けるために、スナック菓子に用いるコーンには遺伝子組み換えでないものを輸入するか、ＧＭ作物を栽培していない国内産を用いています。お菓子のような加工食品の場合、原料原産地表示が必要ありません。そのため多くのものに原産地が示されておらず、どこの国から輸入したものか分かりません。現在、その多くのコーンが米国からきているといえます。ＧＭコーン栽培国で作られているのは、大半が飼料や油、コーンスターチ生産用のデントコーンです。お菓子でよく用いるスイートコーンは、米国内での反対も強くＧＭ品種は少なく、わずかに生産されているだけです。
米国産は迂（う）回
そのため、検出されるケースは、何らかの形でＧＭでないスイートコーンと、デントコーンとの交雑・混入が起きたケースだと考えられます。最も考えられるのは、デントコーンの花粉や種子の飛散による汚染や、輸送途中での混入などです。「遺伝子組み換えでない」という表示で、ＧＭコーンが入っていたら消費者は裏切られたと思うでしょう。またＧＭコーンを生産していない国から輸入したケースでも、ＧＭコーンが検出されるケースがあります。米国産コーンが、輸出先を迂回して日本に入ってきてしまったり、輸出先で混じって日本に入ってきたりするケースがあるからです。
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愛知・津島市 桜井久美子 |
（新聞「農民」2016.5.2付）
［2016年5月］
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