遺伝子組み換え食品

ＥＵ並みに全表示、
混入率1％未満の実現を！
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　私たちは、知らずに遺伝子組み換え食品を食べていることを知っていますか。その自覚がないのは、「遺伝子組み換え」という表示がないからです。今回は、自分が遺伝子組み換え食品を食べている現実を知り、食べないようにするにはどうしたらいいのかを考えてみます。

食品表示

遺伝子組み換えの文字ないが…
加工品や添加物に潜む

　赤字は、遺伝子組み換えトウモロコシ、大豆、ナタネ、綿などからつくられた可能性のある原料です。これだけ遺伝子組み換えのものを知らずに食べているのです。

カレーの食品表示 　品名：カレールウ　原材料名：食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、香辛料、白菜エキスパウダー、野菜ブイヨンパウダー、ポテトフレーク、ビーフブイヨン、たん白加水分解物（大豆）、酵母エキス、ポークパウダー、ローストキャベツパウダー、野菜ペースト、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香料、（原材料の一部にバナナ、リンゴを含む）

スナック菓子の食品表示 　名称：菓子（コーンスナック）原材料名：コーングリッツ、植物油脂、砂糖、焼とうもろこし風味シーズニング、しょうゆ加工品、食塩、スイートコーンシーズニング、たん白加水分解物／調味料（無機塩等）、重曹、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に乳成分・小麦・大豆･鶏肉･豚肉を含む）

　遺伝子組み換え食品をたくさん食べている現実

　私たちが口にする9割近くが遺伝子組み換えになります。