豊かで安心できる学校給食めざして
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各地で無料化運動

　全国各地で公立小中学校の給食をよりよくしようという運動や取り組みが広がっています。食の安全・安心や給食費（食材費）の保護者負担の軽減（無償化・無料化）を求めて、都道府県単位で会を結成した群馬県と大阪府の運動、無償化を実施している埼玉県小鹿野町と和歌山県古座川町の取り組みを紹介します。

Ｏ157中毒をきっかけに

連絡会結成し共同の運動

大阪

　府交渉やシンポ課題ごとに学習

　総会や対府交渉（懇談）の他、夏と冬には学習シンポジウムを開催し、中学校給食や給食調理業務の民間委託化問題など、その時々の課題をテーマに学習や交流を行っています。

10月28日に開かれた「豊かで安全な学校給食をめざす大阪連絡会」の第21回総会と記念レセプション

　住民無視の行政民間委託を推進

　しかし、行政は教育関係者や地域住民の学校給食への思いを無視し、給食業務の公的責任放棄と効率化などで、小学校給食の民間委託を強硬に推し進めてきました。また、全国でワースト1位だった中学校給食実施の要求も高く、各自治体で自校直営方式の中学校給食実現のための運動が繰り広げられましたが、初期投資が少なくて済む民間調理場活用方式（デリバリー）で選択制を導入する自治体も少なくありません。

　学校給食切り捨ての動きに、大阪府を含めた各自治体や国に対し、より豊かで安全な学校給食を求める要求・要望をさらに強く行っていく必要があります｡そのためにも、各地域の学校給食運動組織との連携を深めることが大切で、本会の役割も重要になっています。

　米飯給食ふやし人員増も不可欠

　米飯給食を増やし、米を中心に、肉より魚、油づけでなく、野菜・海藻・大豆などを十分に使った献立と食器具（木製や陶器・磁器など）の改善を図るため、施設・設備の充実と人員の増加が不可欠です。連絡会が結成されて20年、これからも、学校給食の課題で運動の交流と共同を広げていかなければなりません。