食料主権を守れ　農山村の復権をめざして

晴天下　生産者と消費者が一体で賑やかに（1/2）

大阪で食と農の祭り

国際コメ年記念　五千人がつどう

　「これいくら」「袋入れてくれる」。ひろばの真ん中にあるテントには、能勢町から阪南市まで、大阪府下で栽培された、新鮮で安全な野菜がどっさり積まれ、白菜、ダイコン、キャベツなどの大型野菜も飛ぶように売れていきます。ユズやミカン、味噌や花も販売したほか、ふかしイモやつきたてもちには長い行列ができました。

　日本の伝統食を考える会のテントでは、国際コメ年にちなんで米料理とご飯に合う料理を販売。おはぎが一番早く売り切れたほか、こうじとご飯で自然に発酵させた、自然の甘さの甘酒は「むかしのなつかしい味」と喜ばれました。また、大豆を使った大阪の伝統食「ごより豆」は酒のつまみやご飯のおかずにぴったり。かむほどに口の中に広がるおいしさに、子どもたちも喜んで食べていました。

　このまつりは半年前、「国際コメ年」と「食料自給率向上」の一大キャンペーンの場として市民生協や消費者団体、学校給食関係者や労働組合、お米屋さん、農民組合などが実行委員会を作り、幅広い個人や団体に呼びかけて準備したもので、百七十五人、五十団体が呼びかけに賛同したほか、大阪府や農水省大阪農政事務所も後援。

　米の重さ当てや輸入農産物の実態展示、学校給食の展示・試食、行政相談、環境展示、健康相談コーナーや模擬店、フリーマーケットなど、実行委員会に参加する各団体持ち寄りの楽しい企画となりました。

「ワラ細工教室」が盛況

大阪