「農民」記事データベース991025-425-08

農民連が推薦する

『遺伝子組み換え食品』関連の本


〈質問〉遺伝子組み換え食品が大きな問題になっていますが、その内容をもっと詳しく知りたいと思っています。農民連として推薦できる本を紹介してください。(愛知・K)

◇  ◇  ◇

 最近、「遺伝子組み換え」関連本がちょっとしたブームのようになり、数多くの新刊本が出版されています。このためバイオを推進する企業や行政の側から書かれたものでなく、食料の安全確保、自然環境を守る立場から書かれた次の本を推薦します。

◇リポート『アメリカの遺伝子組み換え作物』

 食糧の生産と消費を結ぶ研究会編 B6版 1,575円 家の光協会
 アメリカ穀倉地帯の農村を学者、研究者、農民連代表も参加して実地調査し、リポート。農水省の農林生協売店などでベスト5に入っている注目の書。

◇ヨーロッパ・エコロジー研究所からの警告『遺伝子組み換え食品は安全か?』

 マリー・ペルト著 B6版 1,680円 工作舎
 「食糧不足の解消」の美名のかげに隠され、取り返しのつかない事態を招く危険性を警告する問題の書。

◇『不自然な収穫』

 インゲボルグ・ボーエンズ著 B6版 1,785円 光文社
 カナダの女性ジャーナリストが足で取材、“夢の食品”は安全か?巨大企業が画策する食物支配を追及。

◇『遺伝子組み換え食品を考える辞典』

 藤原邦達著 B6版 1,700円 農文協

◇『遺伝子組み換え食品最前線』

 渡辺雄二著 B6版 1,470円 家の光協会

◇『おしよせる遺伝子組み換え食品』

 安田節子・塚平広志著 ブックレット 600円 かもがわ出版

◇『あなたも食べている遺伝子組み換え食品』

 ターミネーターテクノロジーの恐怖 渡辺雄二著 ブックレット 630円 実教出版

◇『遺伝子組み換え食品Q&A』

 安田節子著 462円 岩波書店

(新聞「農民」1999.10.25付)
ライン

1999年10月

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