収穫真っ盛りのビート（てん菜）

猛暑の影響で糖分低下

砂糖製造減で製糖工場にも影響

ビートの収穫

　ところが異常高温、猛暑の影響で、ビートの糖分が平年より2〜3％低く、生産者から不安の声が広がっています。道内8つの製糖工場は10月上旬から翌年3月までビートを原料に砂糖を作りますが、糖分が低いと砂糖を作る量が減り、製糖工場の運営も影響を受けます。

　砂糖の自給率は35％と低く、安い輸入砂糖に上乗せ徴収する糖化調整金を財源に、ビートやサトウキビの生産者に交付金が支払われてきましたが、国は糖化調整金会計の赤字を理由に、ビートの産糖量枠を64万トンから55万トンに減らすことを決めました。

　ビート農家は、肥料の値上がり、糖分に応じて支払われる交付金の引き下げなどでビートを作り続けることが大変になっています。