農のこころ

丸山美沙夫

　雑穀に染まるごはんや春淡し

　　　　　　　　　　　高野ゆう子

　俳誌『みすゞ』から。雑穀は米・麦以外の、大豆・蕎麦・黍・粟・胡麻など食用とする穀類の総称。この句から察しられるのは、直売所などで売られている紫米や黍・粟などかとも思う。色あいと栄養分の特徴の味があり、健康食として白米に混ぜ炊き込んでいるのだろう。家族の食と健康にも工夫を凝らすひとときだ。