雨の心配なく畑仕舞い
干し柿、大豆の乾燥

青森県黒石市・種市良子
（津軽農民組合）

　今のところ雨の心配なく畑仕舞いができそうです。

　干し柿は1400個くらいでした！　良くまあがんばったこと。

　最初のものはもうおいしく食べられる頃で、次の土曜朝市にも出せます。

　雨を心配しながら干し続けた大豆の最後の乾燥と掘り出したヤーコンの一株には6〜7キロも（写真）。それを洗って乾燥。ついでに落花生も。

　掘りだしが遅かったようで、小粒だがゆでピーナッツなどで食べます。

　さて、外に出て行くか！