猛暑のなか豆の収穫ささげ豆・小豆・金時…
猛暑続きの頃、ささげ豆(インゲン)や小豆がとれました。 あっという間にカラカラ乾燥するのでネット(網ぶくろ)に入れ、足踏みで殻をはずす作業も汗かきながらやったのに、やっと雨が降って畑への水やりの苦労がなくなりました。曇り空が続いて残りの殻外しが進みません。 写真は、右から黒小豆、小豆、金時2種(赤白と黒白)、白いインゲンの殻と豆です。
これから花豆も、各種大豆も枝豆の後に収穫となります。遊んでいられないのだが……。でもたまにはいいかなと。 (青森・津軽農民組合 種市良子)
(新聞「農民」2021.8.30付)
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[2021年8月]
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