農のこころ

丸山美沙夫

　新年のコイン精米混み合ひぬ

　　　　　　　　　　　渡辺　映子

　俳誌『みすゞ』から。最近コイン精米機が農村だけでなく街の中にも設置されている。籾や玄米で保存して、新鮮な味の御飯を食べることが出来るからだ。今日の米作りも規模拡大と機械化に。小農家では米作りでは赤字と買って食べる農家も。自家用米も消費者も手軽に美味しい御飯を食べたい。米食を守る一面も感じる。