「農民」記事データベース20200120-1392-05

農のこころ

丸山美沙夫


 農小屋に寝癖のつきし泥の葱

           清水山菜子

 俳誌『みすゞ』から。葱は広く栽培され、庶民的な冬野菜のひとつ。和食には欠かせない野菜でもある。雪や寒波から葱を凍らせないように、貯蔵しながら、必要な分量だけ取り出して料理に使う。貯蔵法も色々ある。農小屋に覆いをして保存している情景を詠む。「寝癖の…」と言う中に、農人の愛着心が溢れいる面白さだ。

(新聞「農民」2020.1.20付)
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2020年1月

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