有機栽培の大豆

ただいま
土寄せ・中耕作業中

　今、栃木県真岡市で大豆の中耕培土作業をしています。もちろん除草剤不使用ですが、適期に中耕・土寄せすることで雑草の発生はほぼ確実に抑えられます。有機栽培で大豆を作っている人の常識です。もちろん天候などの状況でうまくいかないこともありますが。

　土寄せは決して大変な作業ではなく、私の場合、ぜいたくにもエアコン付きのトラクター（もちろん中古）で、快適に作業しています。狭いところをやるので神経は使います。

　写真の大豆は納豆用小粒大豆で、7月15日に播（は）種し、これからあと1回から2回の土寄せをします。そして11月に収穫になります。