「農民」記事データベース20190408-1355-05

農のこころ

丸山美沙夫


 乳牛の出産真近花蕾む

         星 一子

 俳誌『俳句人』から。酪農家は乳牛を飼育し、乳を搾ったりそれを加工してバターやチーズを作ったり、農業と食文化の欠かせない重要さがある。しかし、乳製品の輸入自由化で厳しい状況に見舞われた。その中でしっかりと経営を維持して来た自負もあるだろう。出産真近の一頭に、飼い主の心情もこめた「花蕾む」である。

(新聞「農民」2019.4.8付)
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2019年4月

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