今年も干し餅作りました

みなさんにおいしいと
食べてもらえますかな

　楽しみの合間には今年も、干し餅作りも始めました。正月用のお餅は孫らと臼（うす）と杵（きね）でつくりましたが、こちらは3升ずつ機械で4回、白、ピンクはシソと紅しょうが、コーヒー色のも。固めたのを前日からカットし、つないで、まずは雪の中で数日水分補給？後、冷凍させてから乾燥まで2カ月。

　さて上手に完成し、みなさんにおいしいと食べてもらえますかな！　今は村でも作る人がいなくなっています。