「農民」記事データベース20190114-1343-08

直売所だより

会津農民連・会津産直センター
百笑手づくり市場
福島


売れ筋はコシヒカリ
原料こだわりの加工品も

 「百笑(ひゃくしょう)手づくり市場」は、福島・会津農民連・(株)会津産直センターで常設している直売所です。

 会員の皆さんが丹精込めて作ったお米を中心に、野菜、農産物の加工品、地元の養蜂場のはちみつなどを販売しています。

 2016年7月に事務所を移転し、今の直売所になりました。移転後の大売り出しでの宣伝効果もあり、お米を購入する固定のお客様も増えました。移転前のお客様も引き続きご利用いただいています。

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直売所の外観

 お米は玄米で販売し、希望の方には店頭で精米しています。取り扱い品種は、コシヒカリ、ひとめぼれ、天のつぶ、こがねもちの4種類。その中でも直売所での売れ筋は、同じコシヒカリでも普通栽培のコシヒカリ、次いで特別栽培米のコシヒカリです。ひとめぼれや天のつぶにも固定のお客様はいますが、一回の購入量が多いのはやはりコシヒカリです。

 野菜は、昨年の日照りによる水不足などで野菜不足が続きましたが、今は白菜や長ネギ、大根など旬の季節の野菜が並んでいます。

 加工品は、切り餅、えごま油、乾燥しいたけ、乾燥きくらげ、揚げ餅など。いずれも地元産の原料にこだわった加工品です。えごま油については、昨年収穫し、搾油した分すべて完売となりました。この場をお借りして御礼申し上げます。

(福島・会津農民連 佐藤哲子)

 百笑手づくり市場
 場所 喜多方市関柴町上高額字広面681―34
 問い合わせ(電話)0241(21)8535 営業時間 午前9時〜午後5時 定休日 日曜日と祝日

(新聞「農民」2019.1.14付)
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2019年1月

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