農のこころ

丸山美沙夫

　荒畑の集落覚ます蕎麦の花

　　　　　　　　　　丸山美沙夫

　荒畑が増え「限界集落」となっていく村里は寂しいものだ。その実態は深刻である。田畑は作物を作らなければ、たちまち雑草の荒地に覆われてしまう。唯一の働き手も高齢者ばかりだが、元気を取り戻そうと、頑張る。その一つ、地産・地消の蕎麦耕作と美味しいそばの里へ挑戦も。蕎麦の花の可憐さ、美しさに魅せられて。