こんにゃくづくり交流会

茨城中央農民組合

山菜採りなど日常の
話題で盛り上がる

　組合員の坂田よてさんが作り方を教えました。始まる前は、「時間がかかって大変じゃないか」とみなさんは心配していましたが、坂田さんは「簡単なやり方があるから、初めての人でも大丈夫」とアドバイス。やってみると簡単にできたことに、みなさんは驚いていました。

コンニャクづくりで温まりました

　体験のあとは、みんなで料理を持ち寄っての交流です。並んだ料理はどれもおいしくて、食事しながら会話も弾みました。山菜採りが趣味なのに放射能が心配な話や、「家に息子のふりをした詐欺の電話がかかってきた」「うちにもかかってきたが、こうやって詐欺を撃退した」など、日常の様々な話題を通して、談笑しながら交流を深めていました。

　今回のこんにゃく体験は、坂田さんが作ることができるということで行われました。茨城中央農民組合では次回、豆腐作りも行う予定です。今後もお互いができることを通じて、強い絆のある組合になっていったらと思います。