「ゆいまある」

福島・安達地方農民連
農業の担い手育成事業

イタリア生まれのトマト
「シシリアンルージュ」の
トマトジュース新発売

その味は…フルーティー！
農業の未来がギュッと詰まってます

　300本の試作品はあっという間になくなってしまいました。「次はもっと数を増やそう！」ということで、今年はシシリアンルージュの生産者を昨年の2人から5人に増やし、ジュース製造に挑みました。みなさん農民連の会員さんです。

ビン詰め作業も自分たちで。円内はシシリアンルージュ

　シシリアンルージュは従来のハウス栽培とは異なり、設備投資をできるだけ少なくし、省力化することで、低コスト・高収益を目指す「ソバージュ栽培」を利用します。ハウスとは違い屋根がないので、最終的には雨とのたたかいになります。

　今年の夏は雨が続き、なかなか思うように収穫できず、シシリアンルージュ栽培初心者の3人を含む5人の生産者は悪戦苦闘でした。それでもみなさんの徹底した管理のおかげで、シシリアンルージュは昨年より多くの本数が仕上がりました。

　数人のリピーターさんに試飲してもらうと、みなさんそれぞれ好みがあるようです。料理に使用するのはコクのある「らくゆたか」がぴったりですね。シシリアンルージュは高級感があり料理に使用するにはもったいないような…。その違いはぜひ、召し上がって感じてください！

農民連ふるさとネットの
冬季産直カタログで注文を

　▼らくゆたかトマトジュースは1箱（1リットル瓶6本入り）5000円。シシリアンルージュトマトジュースは1箱（1リットル瓶6本入り）9000円、または3本入り4500円。
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　◎農民連ふるさとネットの冬季産直カタログのとりよせ　Fax 03（5966）2253　またはＥメール　ｎ−ｆｎｅｔｗ＠ｎｏｕｍｉｎｒｅｎ．ｎｅ．ｊｐ
　◎あだたら産直センター　TEL 0243（24）5877、Fax 0243（24）5878（担当　江田まで）