上伊那農民組合産直センター

“昔食べた餅の味がする”

長野　白毛餅を広くアピール

国内最大規模の展示会に出展
オープンな試食に参加者の興味引く

　稲束を展示して

白毛餅の稲束を手にする竹上代表（中央）

　手書きの筆文字

　もみに生えている白い毛に「本当だあ〜」と驚きの声や「昔食べた餅の味がする」などの感想が寄せられました。

　他の出展者は、名刺交換やアンケートに応じる条件で試食品を渡す方法なので、オープンな試食スタイルは異色にみえたのか興味津々の様子。気が付けば近隣のブースの盛り上げ役にもなっていました。

　「ごしたい（たいへんつかれた）が、これまでにない成果も得られた」と同センターの竹上一彦代表に笑みがこぼれました。初挑戦に手ごたえを感じた3日間でした。