本の紹介
天笠啓祐著
遺伝子組み換え鮭がやって来る!
GMOの最新事情を
知るうえで最適の本
米国で、遺伝子組み換え(GM)動物食品としては初めての、成長スピードを早めたサケが承認されました。受精卵から出荷まで1年半ということですから、2017年には米国で出回りそうです。
これは米国だけの問題ではありません。加工食品の形で日本に入ってくる可能性は高く、私たち日本の消費者にも大いに関係があることです。
本書は、遺伝子組み換えサケの問題点をわかりやすく解説しています。
また、次々に登場するバイオテクノロジーの現状とともに、米国で盛り上がる遺伝子組み換え食品表示運動の紹介もあり、遺伝子組み換え問題の最新事情を知るうえで最適の書です。学習会などの資料として大いに活用しましょう。
A5判、56ページ
頒価 500円
遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン編
特定非営利活動法人日本消費者連盟発行
注文・問い合わせ先 日本消費者連盟 TEL 03(5155)4765、FAX 03(5155)4767、 Eメール:office.j(アットマーク)nishoren.org ※(アットマーク)は@にしてお送りください。
(新聞「農民」2016.6.13付)
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