第60回
はたらく女性の中央集会

〜広げよう！　いのち･くらし･平和守る女性の共同を〜
「食は命の源」分散会

“舌力チェック”で考える食と農

会場一体でつくった“NO！ WAR”の文字

　1日目の分散会では、平和、労働組合活動、健康などさまざまなテーマで分散会が開かれ、第8分科会「食は命の源〜食べることから考える日本の農業と食の安全」が、農民連食品分析センター所長の八田純人さんを講師に開催されました。

　最初に「舌力チェック」ということで、昆布だし、緑茶、豆腐の食べ比べをしてみました。昆布だしでは、昆布からとったものとインスタントだしを使ったもの、豆腐は薬品で固めた豆腐と国産大豆の豆腐をというように、それぞれ自分の「舌」を使って選別するのですが、簡単そうにみえて意外と難しかったようで、参加者同士で、「こっちかな？」「うーん」と顔を見合わせる様子も。

　八田さんのお話は、緑茶のうまみ成分や、豆腐の凝固剤のことなど、身近な食品の話から入って、遺伝子組み換え作物について、またＴＰＰについても、具体的な事例や数字をあげながらの講演で、大変わかりやすいものでした。短い時間で、討論の時間も十分とはいえませんでしたが、またこのような学習の機会を持ちたい、と思えるような分科会でした。

　2日目の全体会では、実行委員会を代表して全労連幹事の大西玲子さんが基調報告。「『女性の活躍』を喧伝（けんでん）しながら、労働法制改悪や雇用破壊を進める安倍政治は許せません。共同を広げ、真に女性が活躍できる社会をつくっていきましょう」と訴えました。