旬の味

　11月2日、次女（明理）の七五三を祝って美容室で着物に着替え、写真を撮りに行きました。明理はぜんぜん笑わず緊張していました。その後、神社に行き、お参りしました。夜は長女（明歩）の11歳の誕生日パーティー。じいちゃん、ばあちゃんに祝ってもらいました▼今年もみかんが色づきはじめ、温州みかんの出荷の時期になりました。各県、地元の方からたくさんの注文をもらいます。夫はみかんの収穫にがんばっています。今年のみかんは去年に比べると味がいいと思います。雨が少なかったというのも甘くなる秘けつなんですね▼私は、福島に帰省する余裕もなく、毎日ケーキづくりに追われています。趣味でお菓子づくりをして、子どもに食べてもらって喜んでいる姿を見るのが好きなのです▼無添加のシフォンケーキはとっても人気で中毒者がでるほど（笑）。将来的には食に携わる仕事がしたいなぁ！　愛媛に来て4年以上たち、いろんな人に支えられて今前向きに家族5人で生きています。