農民連産直
冬季カタログ
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産直ギョーザセット
埼玉・深谷 品番056・057
古代豚肉・みそ・深谷ネギ
うま味がタップリ詰まった
埼玉発「産直ギョーザセット」は全ての種類にこだわりの食材を使用。産直ギョーザには幻の肉・古代豚を使用しています。脂肪が白く甘く上品でサッパリとしたお肉で、ギョーザもサッパリとした味わいの中に、肉のうまみがタップリ詰まっています。その他、みそ餃子(ぎょうざ)にはこだわり熟成みそを、深谷ねぎ餃子には、深谷ねぎを絶妙に焦がし、ギョーザ職人が薄皮で包みました。
ギョーザは手づくり母の味が1番。産直ギョーザは全国2番を目指します。
こんにゃく詰め合わせ
埼玉・小鹿野 品番053
特産のこんにゃくを材料
百名山の湧き水で丹精に
埼玉県秩父郡小鹿野町にある、ふるさと両神は生産農家の経営の安定と県内の消費者の方を中心に顔の見える産地とし、町、村おこしとして、全国に先駆けて原料から製品まですべて減農薬栽培で農家と契約し、1970年から開始しました。大自然の中で谷間の湧き水を利用したブランドのこんにゃくの詰め合わせをぜひご賞味ください。
(埼玉農民連 関根耕太郎)
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「農民連ふるさとネットワーク」のホームページから閲覧、注文ができます。
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東京・荒川区 為我井雅子 |
(新聞「農民」2014.12.8付)
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