農民連ふるさとネット
夏季カタログ

静岡県藤枝市
無農薬茶

“百姓の心”もご賞味ください

　お茶どころ静岡県の中部に位置する藤枝市から「無農薬茶」をお届けします。私たちの茶畑は藤枝市の山間部にあります。新芽が育つころには朝霧が発生し、葉が薄く、香り・旨（うま）みともにあるおいしいお茶ができます。農薬、化学肥料、除草剤を一切使わず、こだわりつづけて38年目となります。

　「農薬を使わないことで何が大変って？　草刈り、草取りだよ！！」。季節によって草は違いますが、年中草と格闘しています。この時季は汗だくです。また、農薬を使っていないので、ハチやハチの巣、マムシなど危険がいっぱい。急斜面での作業も多く、生産者の高齢化も進み、最近はけが人が続出しています。そんな中でも「ものを作ってこそ農民」。おいしいお茶を作るべく、日々茶畑で精を出しています。

　最近、夏にはペットボトル飲料が大人気ですが、茶葉からも手軽に冷たい飲み物がつくれます。「ほっとけ茶」と命名し、緑茶、紅茶、ほうじ茶と週替わりで色々なお茶を楽しんでいます。作り方は簡単。お好みの茶葉と水を容器に入れ、そのまま冷蔵庫で冷やしてください。次の日にはおいしい冷茶のできあがり。渋くなることもなく色もきれいなままです。

　「これからも安心・安全なお茶をつくり続けます。応援してください。　お茶を半分、百姓の心を半分ご賞味ください」

　「無農薬茶」は農民連ふるさとネットワーク（TEL 03・3590・9517）の夏季カタログでお求めいただけます。農薬無散布茶3本セット（品番51）3100円
　2本セット（品番52）2200円
　緑茶缶飲料（品番53）3100円