「食と農の交流会」で

循環センター「くるるん」視察

福岡・大木町

生ゴミを地域で循環
町民と行政が一体で

　実は、この場所が、国道バイパス沿いにあるのです。わかりますか。なんと、ごみ処理施設が、国道沿いに、しかもその隣にレストランがあるのです。このバイオマスプラントは、完全嫌気発酵なので、においが漏れないので、隣にレストランが作れるのだそうです。

　生ごみを資源化するため、地域で循環できるシステムができ上がっているのです。家庭での生ごみを分別し、町が収集します。そのゴミと、し尿・浄化槽汚泥を発酵させ液肥化します。そのバイオマス液肥は、町民に無料でわけられます（共有財産だから）。ただし、散布料は、1000円（10アール）です。

　この液肥で作ったお米は、町民に優先的に安価で販売され、その農産物は、学校給食や、直売所に並びます。菜の花プロジェクトということもやられていて、休耕田・転作田に菜の花を植え、イベントを開催します。

　その種を取ってナタネ油を作り、加工販売し、その廃食油を利用して、軽油の代替燃料にするなど、まさに「もったいない」を体現した取り組みと言えるでしょう。

　糸島、熊本、五島などなどさまざまなところからも視察に来られていて、いろいろな話を聞くことができ、改めて持続可能な社会とは？　を問いかけられた集いでした。

　お昼に、レストランで、地元の食材を使ったバイキングも堪能しました。とにかく町民が行政と一体となって、町を盛り上げようという意気込みが感じられました。特産のシメジを買い求め、帰路につきました。