農民連ふるさとネットワーク

石田さん　米づくり奮闘記（2）

ハウスでの育苗づくりは
温度や換気に注意して…

　大林博さんは、育苗箱に種籾（たねもみ）をまき終わると、次は育苗器に入れ、温度を30〜32度で3日間保ちます。種籾を1、2センチ出させ、その後ビニールハウスに移して育てます。田植えまでに苗を丈夫に育て、自然に慣らす期間です。一棟のビニールハウスに、平均400〜450枚並べます。

　ビニールハウスに行ってみると、ハウスの入り口は大きく開け放たれており、側面には帯状に外気取り入れ口があります。ハウス内の温度計は40度です。急いで水まきをします。直射日光の下で温度が40度以上になると、苗がヤケて（葉先が茶色状に）しまうので室内温度や換気には注意します。また「30度だと苗の背が伸び過ぎて細くなるので、25度が理想だと思う。適温は15〜25度というところかな」と大林さんは話します。「ハウス内にある苗は、いつごろのものですか」と聞くと、「4月1日に育苗器から出したコシヒカリ」とのことでした。

ハウス内の苗床に水まき

　種籾をまく作業の最中に、畦（あぜ）塗り機を借りに来た農家がいました。畦塗り機は水漏れを防ぎ、畦を縁取りする機械です。畦塗りの作業も見たかったのですが、大林さんの田んぼはすでに終わっていました。

　農作業は機械化されていても、季節の移り変わり、そして天気、昼夜の温度に左右されます。大林さんは「最近、ハクビシンがブドウの香りに誘われて、ハウスに穴を開ける被害が多い」と話します。鳥獣被害の一端を垣間見る思いです。自然との共生を維持する難しさを感じます。