千葉・香取

地元特産のサツマイモを使った
「樹里の焼き芋」屋さん

“おいしかった、また来るよ！”
まま友・子どもたち集う場に

　焼き芋の材料は、宇井さん一家で育てた自慢のサツマイモ。ホクホクとしたベニアズマや、クリームのようにネットリと甘い按納芋（あんのういも）など、品種の特性を大切にしながら、遠赤外線でじっくりと石焼きにしています。

　甘くて香ばしい焼き芋には、「毎週食べたい」と通うファンも増加中。「やっぱり一番うれしいのは、お客さんが“おいしかった”と、また買いに来てくれること。とくに子どもたちには“ここの焼き芋がいい！”と言ってもらえて、励みになります」と笑顔の樹里さん｡

　家族のアイデアと力を総動員して作ったこのお店には、「地域の若いお母さんや子どもたちが気軽に集える場所に」という樹里さんの思いがいっぱい詰まっています。お店にはテーブルや椅子が置かれ、小さな子どもが靴を脱いで遊ぶことのできるジュータンスペースも設けられています。お茶を飲むこともできるので、子どもを連れたママ友だちや、近所のお年寄りが、楽しいおしゃべりに花を咲かせています。

手作りの魅力いっぱいのお店の前に立つ樹里さん

　ママ友だちが店を切り盛り

　昨年は原発事故の風評被害も心配されたため、農民連食品分析センターで放射性物質や残留農薬もすべて調べてもらいました。結果はいずれも不検出。樹里さんは、「“安心して食べられる”と、お客さんからの信頼にもつながっています。調べてもらって、本当によかった」と、話してくれました。

　「樹里の焼き芋」　住所＝千葉県香取市大角1802（隣りは山田町農民組合有志が出店する農産物直売所「山田のかかし」）