桃の花いま満開!岡山・赤磐市
間引きと花粉付け忙しい“岡山といえば桃!” いま、赤磐市(旧山陽町)では桃の花が満開です。例年なら4月初旬に花が咲くのですが、今年は寒い日が続き、中旬になってやっと開花しました。
寒さ続きで開花遅れ桃づくりを6年前から始めた小坂昌一さんも、桃のつぼみの間引きと花粉付けに忙しい毎日です。小坂さんは公務員を退職したあと、実家の跡を継ぎ、清水白桃や岡山夢白桃、白鳳、あかつきなど10種類近くを生産しています。小坂さんは、桃の糖度を保つため有機肥料を施し、水はけをよくしたり、窒素を与えすぎないようにしています。そして、5月中旬ころには1万5000個余りの実に袋を掛けて殺虫・殺菌作業を行い、おいしい桃ができるようにとがんばっています。 (岡山県農民連 秦明美)
(新聞「農民」2012.5.14付)
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[2012年5月]
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