エフコープの産直企画

“柿の木講座”2年目スタート

福岡・みのう農民組合

1年間を通じ家族ぐるみで生産者と交流

　家族で自分たちの「木」を決めて名前を書いたプレートを下げ、1年間その木の世話をします。3月の剪（せん）定（てい）作業、5月の摘（てき）蕾（らい）作業、7月の摘（てき）果（か）作業、そして11月の収穫作業と続き、年4回の企画となっています。

　ほ場は、みのう農民組合果樹部長の田中繁樹さんの畑（久留米市田主丸町）。この日は1回目の剪定作業が行われ、肌寒いなか、エフコープ生協の組合員20人ほどが集まりました。田中さんが「剪定作業がなぜ大事か」を話し、切る枝、残す枝など作業のやり方を実際やってみせながら説明。参加者はさっそく自分の柿の木にとりかかりましたが、どの枝を切ったらよいのか、なかなか自分たちでは判断が難しく、生産者がつきっきりで指導しながらの剪定作業となりました。それでも、枝を切る作業は楽しそうで、子どもたちも切り落とされた枝をパチンパチンと切っていました。

作業を終えたエフコープの組合員のみなさん（田中さんの畑で）

　その後、シイタケ菌の駒打ちも体験しました。参加者は「わあ〜、こんなの初めて」と楽しそうに作業をしていました。

　この企画は、1年間を通じて同じ参加者になるので、家族ぐるみでより深い交流ができるのも楽しみのひとつです。