農のこころ

丸山美沙夫

　長芋に荒縄結ぶ寒見舞い

　　　　　　　　　本間　文夫

　俳誌『俳句人』から。長芋は晩秋の頃にかけて収穫されるが、冬場も籾殻などに入れて凍みないようにして保存する｡自（じ）然（ねん）薯（じょ）(山芋)ほどねばりはないが、一メートルほどになる｡食欲をそそり、健康にも良く冬の野菜料理にもいろいろ工夫されている。知人への寒中見舞には喜ばれるだろう｡「荒縄結ぶ」が親しみを増す｡