独自の町づくり進める綾町（宮崎）で

伝統食列車第18号“走る”

自然生態系生かした
食と農のあり方は？

　当会の宮本智恵子前代表が死去後、最初の「伝統食列車」は、農民連副会長の村尻勝信さんのご協力を得て、「自然生態系を生かした町づくり」をテーマに宮崎県綾町で行われ、全国から70人余りが乗り込みました。

　13日は都農町にある都農ワイナリーを訪ね、工場長から都農町のぶどうのみで生産されているワインづくりについてお話を伺いました。

いろりを囲み郷土食を楽しむ参加者

　郷土食で交流

　照葉樹林も満喫

　午後からは、有機農業に取り組んでいる農園や、照葉樹林文化を代表するものとして手紬（てつむぎ）染織工房を見学しました。夜のスローフードｄｅ交流会は、“「済ます」から「過ごす」へ”をテーマに、星空のもと、かがり火がたかれた野外で、「まだか漬け」などの綾の郷土食などが提供され、当会の目的である「日本の伝統食の継承・発展と新しい食文化の創造」を実現していく上で、ひとつの試みの場となりました。

　最終日は、第21回有機農業推進大会に参加し、「町と村を結ぶ食のふれあい広場」での昼食は、有機農業婦人部のみなさんが手作りしてくれた郷土食を、交流しながら満喫しました。

　市町村合併をせず、綾町独自の政策を推進し、自然生態系を生かした食と農、暮らしのあり方も含めた町づくりは、おおいに考えさせられる新たな出会いの「列車」となりました。