兵庫農民連産直センターでは、新日本婦人の会兵庫県本部と協力して、醸造酢を使わずに「ゆず、すだち、だいだい、ゆこう」の4種類の果汁をふんだんに使ったポン酢を作りました。しょう油は、県産大豆を原料にした「農民連しょう油」で保存料を使っていません。「これって、香りがすごくいいね」と好評です。300ミリリットルで630円です。
申し込みは兵庫農民連産直センター TEL 078(914)3491まで。
[2009年2月]
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