どうなっているの？　日本の水産業 ＝9＝

安い加工品輸入で国内業者破産

　輸入加工品などには規制なし

　これほど輸入量 を押し上げた要因は、単にマグロやサケ・マスの遠洋ものや、加工原料のアジ、サバ、イカの輸入増だけではありません。表からわかるように、その多くは調整品と称した加工品、そしてすり身や冷凍品です。国内の漁業生産者を守るため魚種ごとに輸入規制量 が定められていますが、調製品などにはその規制がありません。そこで、日本の多くの食品会社が海外で加工し、それを輸入するようになっていきました。

　ウナギはその養殖から白焼き、蒲焼、缶詰へと一貫した生産が、台湾や中国、東南アジアに広がっています。エビも同様です。また、干物生産では、カナダやノルウェーなど北海のアジやサバ、シシャモが冷凍されて中国へ持ち込まれ、そこで加工され日本に輸出されています。そこでは、自動車工場の生産ラインのように徹底的に衛生管理された工場で、数百人もの現地の若い女性たちがエビの頭をとったり、蒲焼をつくっています。

　水産業の明日は“地獄”のようだ

台湾のウナギ工場

　最近では、日本より中国やロシア、ヨーロッパなどの水産物消費が増え始め、ついに日本は“買い負け”する状況でしたが、世界的な金融危機により、事態は一変。諸外国の需要は止まり、円高も手伝って国際的な水産物需給は“日本の一人勝ち”だそうです。その上、国内の需要の落ち込みを想定し、徹底した安売り作戦をねらって買いたたいているそうです。国内の水産業者は、また窮地に追い込まれそうです。水産業の明日は、“地獄”のように見えます。