糖度24度の「こいひめ」など

3つの新品種柿に挑戦

福岡・みのう農民副組合長　井上永太郎さん

　いま福岡県浮羽地方は、柿の最盛期。富有柿の生産量日本一ですが、皮をむくのがめんどうとかで、人気は下降気味のようです。そんななか、柿生産者は早生の「西村」「伊豆」に続くものとして、「太秋」「早秋」など新品種に挑戦しています。

　みのう農民組合副組合長の井上永太郎さんも、3つの新品種を導入したり、完熟柿を使った加工品づくりなど、研究に余念がありません。新品種の中でお勧めなのが、なんと糖度24度にもなるという「こいひめ」。「とてもあま〜い」と評判です。しかし、生育中に落果が多く、収穫前に軟化が激しくなるなど栽培はなかなかむずかしく、いまだに安定した収穫は望めません。井上さんは、困難にも負けずに鉢花やトピアリー（樹木の造形物でキリンやゾウの形に整える）の生産にも挑戦しています。

援農にきた前田弘志さん（中央）と井上夫妻

　大豆畑トラスト会員摘果などを体験