農のこころ丸山美沙夫
有機農主のロマンの糸ミミズ 上田よう子 俳句会交流誌『野かぜ』から。化学肥料や農薬の使用をなるべくひかえ、有機肥料を利用して栽培する農法。安全で味のよい食糧の生産に意欲的に取り組んでいる主であろう。「ミミズ」は畑などの土壌を豊かにするので、堆肥づくりは蚯蚓(ミミズ)の繁殖とともに大いに役立つ。そこから生産された野菜などの美味は格別。
(新聞「農民」2008.9.1付)
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[2008年9月]
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