農のこころ丸山美紗夫
白菜を縛りて村に定住す 齋藤 美規 俳誌『麓』から。「白菜」は冬野菜の代表的なもの。淡泊な味は、漬物や煮物、鍋料理には欠かせない。一・二年草で重要蔬菜であるため、一度に収穫せずに、また結球性のものは葉の間にゴミなど入らないように藁などで結わえておく。その作業描写の中に、農に踏みとどまって生きる逞しさが伝わってくるようだ。
(新聞「農民」2006.11.20付)
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[2006年11月]
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