食と農・秋

ドイツ（下）

湖畔に昔の農村を再現した博物館

　森や公園など、緑が広がるミュンスター郊外。アー湖畔に建つ同博物館は、気軽に立ち寄れます。一九五九年から六〇年にかけて建てられました。一七四八年建造の木製水車を中心に、昔の農村を再現。十七〜十八世紀の農家、集会場、粉ひき小屋、靴屋、かじ屋などが小さな村を構成するように並んでいます。

　農家の中も入ることができ、かまどや排煙施設など、昔の農民の知恵を学ぶことができます。ミツバチのハウスでは、農家とミツバチとの密接なつながりを垣間見ることができます。

　ドイツは十八世紀後半から、産業革命で都市が近代化。その余波が農村にも及び、農機具などの機械化が進みます。農民の間にも貧富の差が生まれました。富農と貧農のそれぞれの家を対照的に見ることもできます。

　かごを背負い、都市と農村を行き来した昔の小商人、キーペンケール姿で案内してくれた博物館職員、ヴォルフラム・グスさん（40）は語ります。「昔ながらの農家の生活を、ぜひ知ってください。農家の知恵を学ぶことによって、農業の大切さを若い世代に伝えていきたい」