食品分析センターの八田さんが講演

「食の安全と安心を考える」

北海道

　北海道連の北見地区協議会は「食の安全と安心を考える」学習会を二月十一日、北見市で開き、九十人が参加しました。

農民連食品分析センターの八田純人さんが講演しました。

　八田さんは、中国産の輸入ホウレン草から残留農薬を検出し、マスコミに取り上げられたいきさつを紹介。また、三十種類の食品添加物が新たに承認され、農薬基準が大幅に緩められたＳＰＳ協定など、食をとりまく問題について詳しく説明しました。

　国産のものは、安全性でも栄養価でも、輸入ものに比べて高いことははっきりしています。各地で広がっている産直は、今後の一つの方向性を示していると思いました。

　休憩時間には、地元産の小麦を使って作ったクッキーやパン、酪農家からは自家製の牛乳豆腐、米の粉で作ったパンなどのおやつも出され、食べることも楽しみながら学習しました。

　会場では、農民連食品分析センターに六万千円のカンパが寄せられました。

12万農家の要求に応える組織に

兵庫県連大会

　▼会長＝永井脩▼副会長＝藤岡保、森崎龍二▼事務局長＝上野信行