千葉県食健連が食の安全シンポ

　「ＢＳＥ問題を早期解決し、千葉県の安全な食料生産を考えるシンポジウム」が六月三十日、八街市公民館で開かれました。千葉県食健連が主催し、八街市が後援したもの。百人を超える参加者が熱心にパネリストの話に聞き入りました。

　長平弘・千葉県食健連議長（自治労連県本部委員長）は、「食の安全・安心を求める声が今ほど高まっているときはない。ＢＳＥ、偽装表示の背景には利益優先の企業倫理と政府の失政がある」と指摘。パネリストの清野広氏（県農業共済組合連合会畜産部長）、日和佐信子氏（全国消費者団体連絡会前事務局長）、石黒昌孝氏（農民連食品分析センター所長）の発言には会場も含めて積極的な討論が展開されました。