新聞「農民」拡大目標達成／意気上がる田川農民センター

地場特産品「だだちゃ豆」産直で組織もグーンと伸ばした

「今年はもっと生産増やそう」／山形

「ピンチ」を「チャンス」に変えて

　産直の始まりは、市内の土産物屋から欲しいと話が持ち込まれたことから。「とても無理」という栽培農家と、「これは突破口になる。受けて立とう。組合員を増やせば何とかなる」と話し合い、八人の組合員を拡大して要望に応えました。

苦労が実って市場も太鼓判

　「考えられるすべての手を尽くし、市場出荷や冷凍枝豆にもとりくんだ」。しかし、埼玉・上尾市場からは、荷姿が悪く鮮度が保持されないとやんわり断られ、冷凍枝豆も売り物になりませんでした。

　そして九九年、前年の失敗は、この年の飛躍に実を結びます。市場には、選別、予冷をしっかりやり、発泡スチロール箱を使って鮮度を保ったまま出荷。産直センターの総会で講演した築地・マル果青果の佐藤武夫課長は、「来年はこのままの品質で三倍欲しい。三割程度を最初に値決めする委託販売方式にしてもいい」と太鼓判を押しました。

消費者からの励ましの便り

　「こういうことが本当に励みになるんだよなあ」と言うのは、仲間から“豆仙人”と呼ばれている、「だだちゃ豆」一筋の三浦順蔵さん（65）、幸子さん（64）。七十アール作る三浦さんは、収穫期には夜二時から起きて作業をします。トウガラシの煮汁で害虫駆除するなど、ほとんど無農薬の三浦さんの枝豆は、「味がいい」と地元でも評判です。

　「ものを作るのが大好き」な白幡研一さん（72）、朝子さん夫妻は、昨年、「だだちゃ豆」の後作でダイコン葉と春菊をつくり、産直センターがとりくむ生協の「地場野菜コーナー」に出荷。「思ったよりお金になった」と言います。センターでは前作・後作で野菜づくりを奨励、農家の所得確保と地場生産の拡大、それに連作障害の回避にとりくんでいます。